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Enfermedad inflamatoria intestinal (EII)
Patologías que engloban la enfermedad inflamatoria intestinal: - Enfermedad de Crohn - Colitis ulcerosa - Colitis indeterminada - Colitis...

Elena López
21 mar 2021
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Elena López
6 feb 2021
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Contra la diabetes
Hoy día 14 de Noviembre se celebra el día mundial de la diabetes. En este pequeño post quisiera dar unas nociones básicas de esta...

Elena López
14 nov 2020
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¿Sensibilidad al gluten o celiaquía?
¡ Bienvenidos a mi nuevo post! Hoy os hablaré de un tema muy actual ya que desgraciadamente cada vez se está desarrollando más en la...

Elena López
24 jul 2020
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¿ACRILAMIDA?, ¿QUÉ ES ESO?
¡Hola a todos! En este post os voy a hablar sobre qué es la acrilamida y qué relación tiene con la alimentación y la salud humana. La...

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25 may 2020
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Kéfir, ¿Alimento funcional?
¡Muy buenas a todos! Hoy os traigo un post sobre el Kéfir, que es un tipo de leche fermentada por acción conjunta de levaduras y...

Elena López
20 may 2020
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Recomendaciones FESNAD
Estas sí que son las recomendaciones oficiales a seguir en la cuarentena según 'La Federación Española de Sociedades de Nutrición,...

Elena López
19 may 2020
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La base de una dieta saludable
¡Hola de nuevo y bienvenidos a mi tercer post! En esta entrada quiero comentar un poco cuales son esas bases para llevar una dieta...

Elena López
17 may 2020
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La cocina en tiempos del COVID
Muy buenas a todos! Me es imposible no hacer un post así después de todas las noticias que estoy escuchando y la desinformación general...

Elena López
17 may 2020
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