Cookies

¡ Feliz Miércoles !

¿ Te has quedado sin ideas para merendar ? Prueba esta receta que está riquísima, cookies de chocolate negro 😋.

Ingredientes:

• 60 gr de avena o harina de avena

• 2 cucharadas de harina de espelta

• 1 cucharadita de canela

• 1 cucharada de crema de cacahuete

• 3 gr de levadura

• 2 cucharadas de aceite de coco

• 1 huevo

• 2 cucharadas de pasta de dátiles

• chocolate >80%

Pasos A seguir:

1° Triturar la avena en un robot de cocina.

2° Precalentar el horno a 180° mientras hacemos el resto de cosas.

3° Mezclar junto con los demás ingredientes hasta que quede una pasta húmeda pero compacta, añadir un poco más de aceite o bebida de avena si fuese necesario.

4° Hacer bolitas y aplastarlas sobre el papel vegetal del horno y trocear el chocolate para poner por encima.

5° Meter al horno aproximadamente 25 minutos y ¡Listo!

Dadle a like si os ya gustado esta receta! Que os aproveche !!!!🥰🥰

#Laciencientuplato 👩🏽‍🔬🍪